紅梅漬

brandmarks.jpg紅梅漬

image067.jpg 紅梅漬料金735円(250g)

 

お勧め池田町ふるさとの味開発研究会
北安曇郡池田町大字会染5250
0261-62-4715

地元産の梅を使い、名人が育んだ技を引き継ぎ、昔ながらの「かめ」に漬け込む。しそを十分に使い、一つ一つ手塩をかけて作るパリパリ感がたまらない紅梅漬け。その鮮やかな赤色、香り、食感は唯一無二のものである。